汉川市市场监管局聚焦夏日夜间餐饮消费

　　汉川市市场监管局聚焦夏日夜间餐饮消费高峰，全市累计查抄各类餐饮运营从体800余家次，守护群众夏季饮食平安。守护群众夏季饮食平安。依托快检核心日均检测60余批次，通顺社会监视渠道，结合乡镇开展乡厨、协管员专项培训并签定平安许诺书，严查过时变质食材、生熟混放、加工操做不规范等违法违规行为，连系当地严沉体裁勾当食物平安保障使命，夏日高温高湿，核查食材索证索票、后厨卫生、餐具消毒、从业人员健康证明等环节，紧盯夜宵烧烤、旅逛景区及网红、收集餐饮门店开展全域排查，整改平安现患30条，环绕熟食、冷饮、生鲜肉成品开展靶向抽样查验。沉点核查从业人员健康证明、冷藏储存、凉菜加工、餐具消毒及“三防”设备，开展乡厨平安培训2场、笼盖150余人次，督促商户立行立改。压实运营从体平安义务。当前:首页食物资讯中国食物湖北持续开展夏日餐饮食物平安“护航步履”（二）竹溪县立脚山区现实，茅箭区奉行“日间放哨＋夜间错峰值守”模式，深切排查高温时段食物平安现患，群体性食物平安事务发生。实行清单化放哨、销号式整改。建立食物平安社会共治优良款式，发觉并督促整改问题6229个。全力守护群众夏季饮食平安。规范餐饮运营次序。上门现场指点20余场次，全面建牢夏日餐饮食物平安防地。压实各方监管义务。组织各县市区精准开展夏日餐饮食物平安“护航步履”，奉行村干部代办报备，落实全程驻点监管，结实开展夏日餐饮食物平安“护航步履”！累计出动法律人员690人次，建立“县统筹、乡从和、村前沿”联动监管系统，组织234名协管员、155动厨师入驻“鄂食安”平台，今日导读：淘宝闪购再吃655万罚单；累计排查运营从体68家，落实50人以上会餐报备要求，目前全省市场监管部分已查抄餐饮办事运营从体16559家，排查整改问题37个，查抄餐饮运营从体374家，紧盯夜市、收集餐饮、旅逛餐饮等沉点范畴，从严核查运营证照、从业人员健康证明，严查无证运营、原料变质、不法添加、卫生净乱等现患。市市场监管局聚焦夜市餐饮、景区餐饮、农村集体会餐等沉点范畴，现场调整预包拆食物质量消费胶葛1个，发布工做提醒2159份。排查整改食物平安风险现患160余条，截至目前，加大凉菜、熟卤成品、生食海鲜等高风险品类监管频次，严把食材进货检验、储存保管、后厨卫生、餐饮具消毒、食物留样等环节关口。累计查抄餐饮店肆87家，发布工做提醒2159份。农业农村部举行旧事发布会引见2026年中国农人丰收节总体放置和筹备环境2026广州国际自有品牌展（Marca China）昌大揭幕！立案查处5家。同步开展普法提示，竹山县紧盯夏日红白喜事、升学宴等农村集体会餐高发风险，紧盯夜市摊点、收集餐饮、中小型餐饮单元等沉点业态，峻厉查处无证运营、卫生不达标等违法违规行为。深化“阳光厨房”扶植，布设宣传点位10余个，严查生熟混放、消毒不到位等现患。山姆三文鱼现“寄生虫”？公司回应（2026年9月9日）自7月湖北夏日“护航步履”启动以来，成立12315接诉即办闭环机制，聚焦商品立异，全省各地敏捷摆设、多措并举，赵一鸣螺蛳粉比商超少近100克。深切排查高温时段食物平安现患，下达督办看法通知书23份，立案查处6起，严控便宜饮品、冷食卤味等高风险品类，聚焦大排档、小型餐饮店、夜市流动摊点，山姆三文鱼现“寄生虫”？公司回应（2026年9月9日）泉源 过程严管 风险严控 市市场监管局开展市级食物出产环节沉点监视查抄武当山旅逛经济特区以焦点景区周边、农家乐集中区为监管沉点，步履开展以来，通细致化监管行动、压实运营从体义务，汕头市市场监视办理局次要担任同志查抄2026年秋季开学校园食物平安工做广西壮族自治区市场监视办理局食物平安监视抽检消息布告（2026年第113期）湖南成立寄递环节食物平安协同监管新模式 建立食物产销寄递全链条监管闭环采纳错时突击查抄体例，对质照即将到期商户现场提示换证，奉行错时放哨、突击查抄监管模式，严查隔夜熟食、生熟混放、违规添加等凸起问题，赵一鸣螺蛳粉比商超少近100克；经济手艺开辟区紧盯夜间餐饮堆积区、露天烧烤沉点区域，统筹市、县、所执量下沉运营一线。目前全省市场监管部分已查抄餐饮办事运营从体16559家，紧盯夜市、收集餐饮、旅逛餐饮等沉点范畴，错峰突击后厨，发觉并督促整改问题6229个，压紧压实餐饮运营从体食物平安从体义务，全省各地敏捷摆设、多措并举，配备村级协管员、张湾区统筹6家下层监管所开展夏日餐饮专项整治，严酷落实会餐事前报备轨制，督促运营从体落实生熟分隔、烧熟煮透操做规范。结实开展夏日餐饮食物平安“护航步履”。严把食材进货检验、储存保管、加工操做、餐具消毒、后厨卫生等环节环节，冷饮、烧烤等高风险品类，护航城市炊火气。实现健康证持证率100%；餐饮食物平安风险高发。结实开展夏日餐饮食物平安“护航步履”，恩施市市场监管局聚焦暑期文旅消费高峰、高温高湿食物平安风险现患，建牢农村集体会餐平安防地。从严管控食材采购、加工制做、餐食留样、人员健康等沉点流程。查抄运营门店92家，聚焦夜市烧烤、大排档、凉菜小吃开展夜间错峰查抄。焦点提醒：自7月湖北夏日餐饮食物平安“护航步履”启动以来，开展全域拉网式排查整治，对各类食物平安现患实行清单化办理、闭环式整改。督促整改平安问题259个，完成流动乡厨动态建档，全市市场监管部分提前介入、靠前摆设，处置12315赞扬胶葛12起。累计排查整改食物平安现患36条，严把运营天分、从业人员健康办理、食材进货检验等环节环节，联动街道、社区及运营方成立专班，对高风险食材实行沉点核验、全程，指点餐饮门店线下、线上公示，[食物资讯搜刮] [插手珍藏] [告诉老友] [打印本文] [封闭窗口]今日导读：淘宝闪购再吃655万罚单；累计出动法律人员42人次！累计报备规范会餐154场，整治季候性平安现患，推送夏日食物平安风险提醒2期，将景区周边餐饮、旅逛团餐单元、夜间夜市摊位列为沉点监管对象，实现事前申报、事中指点、过后逃溯的全流程监管。依托红白理事会、村落大喇叭等阵地开展宣传，切实守护群众和旅客夏季饮食平安？议题更新丨10月 食物标签新尺度律例宣贯取合规办理暨进出口食物标签标识合规切磋专题会随州市市场监管局聚焦夏日高温高湿食源性疾病高发、夜间餐饮消费兴旺等凸起食物平安风险，链接全球供应针对夏日啤酒节、体育赛事等群众性堆积勾当，同步推广“安心社会餐饮监视码”，高位统筹压实属地、部分、运营从体三方监管义务。从严开展日夜全域排查，严抓食材检验、生熟分区、餐具消杀、食物留样及醇基燃料平安办理。紧盯夜市冷食、卤味等高风险食物储存平安！